• BIST 116.841
  • Altın 161,756
  • Dolar 3,7828
  • Euro 4,6694
  • İzmir 14 °C

Kurban Bayramı’nda Beslenmemizde Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Kurban Bayramı’nda Beslenmemizde Nelere Dikkat Etmeliyiz?
Kurban Bayramı’nda Beslenmemizde Nelere Dikkat Etmeliyiz?
Bayramlar sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz, ikramların yoğun olduğu özel günlerdir. Kurban Bayramı’nda tatlı tüketiminin yanı sıra et tüketimi de fazla olur. Liv Hospital Ankara Diyet ve Beslenme Uzmanı Gaye Başkurt "Kurban etleri dondurucuda -18 derece de 6 ay saklanabilir. Ancak çözdürme işlemi çok dikkatli yapılmalı, çözdürülen etler tekrar asla dondurulmamalıdır’’ şeklinde uyarıda bulundu.
 
İNSÜLİN DİRENCİNE DİKKAT!
Günlük tüketilmesi gereken et miktarı bireysel farklılık göstermekle beraber genel olarak 100-150 g civarındadır. Özel günlerde bu miktarın çok üzerine çıkılması başta mide rahatsızlıkları olmak üzere; hiperkolesterol, diyabet, kalp hastalıkları ve kanda ürik asit düzeyinin yükselmesine bağlı olarak GUT gibi kronik hastalıklara zemin hazırlar. Ayrıca bayramlarda tüketilen tatlılar ve hamur işleri de bu hastalıkların yanı sıra artan ağırlık artışına bağlı olarak karın bölgesindeki yağlanma ve beraberinde insülin direncine neden olabilir.
 
PİŞİRME YÖNTEMİ DE ÖNEMLİ
Tüketilecek etlerin miktarları kadar pişirme yöntemleri de çok önemlidir. Ete uygulanan pişirme yöntemi etin lezzetini ve biyo yararlılığını yani etin kalitesini etkiler. Yağda kızartmak ya da doğrudan ateş ile temas halinde pişirme işlemi besin öğesi kayıplarına ve sağlığa zararlı olan serbest radikal dediğimiz bileşenlerin oluşmasına neden olacaktır. Bunun yanı sıra ızgara ve haşlama şeklideki pişirme tekniklerinin tercih edilmesi ise tüketilen yağ miktarını ve besin öğesi kayıplarını en aza indirgeyecektir.
 
SAĞLIKLI BESLENMEMİZE YARDIMCI OLACAK TÜYOLAR
Kurban bayramında günün ilk öğünü olan kahvaltı da kurban eti değil, yumurta, peynir, ekmek ve zeytin gibi kahvaltılık besinler tüketilmelidir.
Her misafirlikteki her ikram tüketilmemelidir.
Sakatat ve organ etleri yüksek miktarda kolesterol içerdiğinden tüketim miktarına dikkat edilmelidir.
Yemeklerde kuyruk yağı kullanılmamalıdır.
Çok tuzlu yapılan yemeklerden uzak durulmalıdır.
Bu özel günlerde sebze ve meyve tüketimi ihmal edilmemelidir.
// EGE BASIN GRUBU
 

GAZETELERİMİZ

GÜNAYDIN EGE GAZETESİ     www.gunaydinege.net

BAKIRÇAY GAZETESİ         www.bakircay.com

EGE HÂKİMİYET GAZETESİ    www.egehakimiyet.com

FOTO HABER GAZETESİ         www.fotohaber.com.tr

VAZİYET GAZETESİ            www.yenivaziyet.com

YENİ VİZYON GAZETESİ         www.yenivizyon.net

ARASTA GAZETESİ            www.arastahaber.com

ALİAĞASPOR GAZETESİ        www.aliagaspor.com     

SAZAN MİZAH GAZETESİ       www.yenisazan.com

İNTERNET SİTELERİ İÇİN TIKLAYINIZ

ALİAĞA HABER           www.aliagahaber.com

ARASTA HABER           www.arastahaber.com

YENİ SAZAN               www.yenisazan.com

YENİ VAZİYET              www.yenivaziyet.com

YENİVİZYON              www.yenivizyon.net

ALİAĞA TARİHİ           www.aliagatarihi.com

GÜNAYDIN ALİAĞA         www.gunaydinaliaga.com

ALİAĞASPOR              www.aliagasport.com

ALİAĞAMIZ                www.aliagamiz.com

BAKIRÇAY                  www.bakircay.com

EGE HÂKİMİYET             www.egehakimiyet.com

GÜNAYDIN İZMİR             www.gunaydinizmir.com

AZİZ İZMİR                  www.azizizmir.com

EGE RAPOR                 www.egerapor.com

EGE İLAN                    www.egeilan.net

EGE İHALE                  www.egeihale.com

ALFA TİVİ                  www.alfativi.com

EGE VİDEO                www.egevideo.com

EGEPLAY                 www.egeplay.com 

İzmir / Aliağa / Aliağa Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Kışın Kilolar Artıyor22 Aralık 2017 Cuma 13:17
  • Burun Tıkanıklığı Yapan 7 Neden!21 Aralık 2017 Perşembe 13:08
  • Sağlıklı Bir Doğum İçin 5 Vitamin Değerine Dikkat21 Aralık 2017 Perşembe 13:05
  • Bu Hareketleri Sakın Yapmayın!18 Aralık 2017 Pazartesi 10:14
  • Organ Sırası Beklemek 5 Yıl İçinde Tarih Olacak15 Aralık 2017 Cuma 12:31
  • Görülme Sıklığı Son 10 Yılda İki Kat Arttı14 Aralık 2017 Perşembe 12:13
  • En Sık Görülen 8 Kış Hastalığı13 Aralık 2017 Çarşamba 12:01
  • Sağlıklı Bir Bağırsak Düzeni İçin 10 Önemli Öneri13 Aralık 2017 Çarşamba 11:55
  • Narsisizm Şiddeti Besliyor!06 Aralık 2017 Çarşamba 11:47
  • Anne Adayları Yaşam Bankası İle Bilinçleniyor06 Aralık 2017 Çarşamba 10:12
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2004 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 232 616 28 78 Faks : 0 232 616 28 78